餃子は美味い!材料・焼き方・食べ方 こだわってみようよ!
今日は みみちゃんのリクエストに答えて 餃子の焼き方を書きます♪ 10年ほど前に 先輩主婦さんに教えてもらって メモに残してるものでして・・・ おいしいんだよねー♪ パリパリにうまく焼けます♪ 試してみてねーーーー♪ ①餃子を 火のつい ...
家庭でできる!!うまい餃子の焼き方 あなたの家庭でもカンタンにおいしい餃子が食べれちゃいます。その理由は焼き方にある んです。 らーめん処潤 蔵王橋店Web http://www.youtube.com/watch?v=gnxOBCX_MDk 【オトコ♂料理】焼き餃子 男による ...
え!って思われるかも知れませんが、餃子の焼き方を昨夜初めてわかった感じ。 今まではね、真っ黒こげで評判悪かったんですけど、昨夜はあまりこげないで、しかし、パリっとできました。ポイントは水と油の使い方ですわね。 ...
... 餃子の焼き方にはこだわりがある。 皆さんはどんな餃子がお好きだろうか? 私は パリパリ `した食感の餃子が好きだ。 いろんな焼き方があるとは思うが私は以下の方法が1番好き。 ①フライパンに大さじ1杯(適当)の油を熱す。 ...
餃子の焼き方 ・フライパンに油をひいて、餃子を並べる。ココで焼き目をつけなくてよし。 ・並べたら、水じゃなくて、必ずポットのお湯を入れる。 ・お湯の量は餃子の高さの半分まで。蓋をして蒸し焼きに。 ・餃子に火が通ったら、余分なお湯は捨てる。 ...
☆餃子は焼きたてが命 ◎フライパンに餃子を少し離して並べます。 ◎湯を餃子の3分の2位まで入れ強火で沸騰させます。 ◎4,5分沸騰させたら残っている湯を捨てましょう。 ◎餃子に油(出来ればごま油、香りがよくなります)をかけます。 ...
... そばで見ていたのに そして火を止めお皿に移す つるつる?? ワンタン??失敗??? chaboにまで馬鹿にされ うちには餃子職人がいるんだぁぁぁぁ!!! と開き直ってみた 餃子の焼き方さえ 忘れたのか????ちょっとショック
私は餃子の焼き方に関心がある。 チェーン店の餃子であまり肉が入ってなくても 焼き方一つで餃子が美味しくなるのだ! やはり皮がパリパリ~♪美味しいよね~(○ゝω・)b⌒☆ね~♪ 餃子は市販のスーパーで1パック100円ので充分! フライパンを ...
... 実はメーカーさんの営業さんが対面販売をしていて、 そこで美味しい餃子の焼き方を教えてもらったので 折角なので試して見ることにしました。 んでもって、できたのが写真のものです。 感想: とても美味しく出来上がってます♪ 参考サイトはココです。 ...
冷凍餃子の焼き方で、最初にお水を入れて焼く方法がいいのか?中々うまく焼けないの...
冷凍餃子の焼き方で、最初にお水を入れて焼く方法がいいのか?中々うまく焼けないのですが失敗の少ないのはどんな方法でしょうか?
パサパサなチャーハンを作るコツってありますか? どうも、少しシットリした感じに...
パサパサなチャーハンを作るコツってありますか? どうも、少しシットリした感じになってしまうんです。できればパリパリな餃子の焼き方も教えてください!
餃子の焼き方でひとつ教えてください。先日ネットで見たときの焼き方は1熱する前の...
餃子の焼き方でひとつ教えてください。先日ネットで見たときの焼き方は①熱する前のフライパンに餃子をのせ火をつける②熱湯を1センチくらい入れフライパンの蓋をして2分くらい③残ったお湯を捨てて餃子の上に油を適当な量をかけるこの③の油は上にかけることでどういう効果があるのでしょうか?餃子の下に滑り込ませるようにするのならなんとなく意味はわかるのですが。。
餃子の焼き方について質問です。どうやったらおいしくパリパリに焼きあがりますか?...
餃子の焼き方について質問です。どうやったらおいしくパリパリに焼きあがりますか?いろんなサイトで見たのですが、いろんなやり方があるうえに、そのとおりにやってみてもうまくいきません。あなたのやり方、生の声が聞きたいです。
餃子の焼き方って「蒸してから焼く」「焼いてから蒸す」のどちらですか。NHKの情報...
餃子の焼き方って「蒸してから焼く」「焼いてから蒸す」のどちらですか。NHKの情報番組では「蒸してから焼く」がおススメでしたがいつか見た「きょうの料理」では「焼いてから蒸す」がおすすめでした。同じチャンネルなのに迷いますね。ちなみに評判の餃子屋さんの焼き方は「蒸してから焼く」ですが。
餃子の焼き方で、いつも失敗します。皮に具をいれて包むまではできてるんですが、...
餃子の焼き方で、いつも失敗します。皮に具をいれて包むまではできてるんですが、焼いて裏が焦げ始めた頃に水を入れて蓋をするんですが少しして蓋を開けると水っぽい餃子になってるんです。本では餃子が1/3つかるくらいの水と書かれていますが多いんでしょうか?
餃子の焼き方
餃子の焼き方バイト先でギョーザ(冷凍されたやつ)をよく焼くのですがそのときは、水は使わず油だけしか使いません。しかし市販されている冷凍食品のギョーザ(味の素とかの)のパッケージ裏を見ると油を使わず、水をいれ5分くらい蒸し焼きすると書かれています。しかしその通りやっても仕上がりがべちょべちょで上手く完成したためしがありません。市販のものもバイトでやったとおり、冷凍から油をしき数分蒸し焼きにして調理してもやはり失敗するでしょうか??
餃子の焼き方!?
餃子の焼き方!?家でホットプレートを使って餃子を焼く時においしく焼ける秘訣みたいなものありますか?水を入れる量が多いのか、タイミングが悪いのか解りませんがどうもふにゃふにゃしています。よい方法をご伝授下さい。
上手な餃子の焼き方教えて下さい。基本的に焼くのは1面でいいのですか?いつもバラ...
上手な餃子の焼き方教えて下さい。基本的に焼くのは1面でいいのですか?いつもバラバラにひっくり返しながら焼いてます。中華屋さんの餃子って一列にくっついてますよねぇ。。

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