餃子で天国

美味い餃子が食いたい！

肉汁ジュワ～のあっちっちの、ちょっとパリパリが付いてる、美味しい～餃子を食べたい！３０個位は、行けちゃいますよね。生ビール片手に今日も餃子で天国！

餃子とは？

餃子

餃子（ギョウザ、ギョーザ）は、中華料理。本項で記述。
餃子（ちゃおず）は、漫画『ドラゴンボール』に登場するキャラクター。 → 餃子 (ドラゴンボール)
餃子（こうみ）は、漫画『Dr.リンにきいてみて!』に登場するキャラクター。
餃子（ギョウザ、ギョーザ）とは、小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
歴史は古く、中国の春秋時代（紀元前6世紀頃）にはすでに食べられていた遺跡が見つかっている。敦煌の唐代の墓 墳墓では、副葬品として壺に入った餃子が乾燥状態で発見されている。
餃子は中華人民共和国 中国の華北の料理で、北京語の発音では「チャオヅ（ピン音: jiǎozi）」といい、中国東北部で特によく食べられる。それとは別に華南で発達した点心として食べられる蒸し餃子がある。

（WIKIPEDIAより抜粋）